Commercial
망원동 로스터리 카페
Mangwon Roastery Cafe
로스팅 기계를 매장 한가운데 무대처럼 세우고, 원두 향이 퍼지는 길을 따라 좌석을 배치했습니다.
로스터가 주인공 로스팅 기계를 유리 부스 안에 두어 손님이 커피가 볶아지는 과정을 볼 수 있습니다. 배기 덕트는 노출하되 색을 맞춰 정리했습니다.
머무는 속도별 좌석 창가는 짧게 머무는 바 좌석, 안쪽은 오래 앉는 소파 좌석으로 나눠 회전율과 체류 시간을 함께 잡았습니다.
골목에서 보이는 얼굴 전면 창을 접이식으로 바꾸고 원목 차양을 달아 골목에서도 매장 안의 온기가 보이도록 했습니다.
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